作为一名留学生，在异国他乡烹饪美食，少不了各种酱料的加持。本篇文章将为你介绍留学期间常用的调料，助你解锁美味佳肴！
酱油
酱油是中华料理的灵魂，鲜味十足，用途广泛。留学期间常备一瓶酱油，无论是炒菜、凉拌还是蘸酱，都能带来浓郁的酱香。
蚝油
蚝油质地浓稠，味鲜醇厚，是广东菜中的常用调味料。用于蚝油生菜、蚝油牛肉等菜肴，能提鲜增香，让菜品更加鲜美。
醋
醋的种类繁多，有米醋、陈醋、白醋等。留学期间，备上一瓶米醋或白醋，可以用来制作凉拌菜、醋溜白菜等，开胃解腻。
料酒
料酒又称黄酒或米酒，用于烹饪中去腥提鲜，还能增加菜品的醇香。适用于红烧肉、清蒸鱼等菜肴。
老抽
老抽是一种深色的酱油，用于给菜肴上色。留学期间，备上一瓶老抽，可以制作红烧狮子头、酱肘子等菜肴，让菜品色泽诱人。
味精
味精是一种鲜味剂，可以增强菜品的鲜味。留学期间，少量添加味精可以提升菜肴的口感，但切勿过多，以免影响菜品的风味。
胡椒粉
胡椒粉是辛辣调味料，用于烹饪中提味增香。留学期间，备上一罐胡椒粉，可以用来制作黑椒牛排、胡椒鸡翅等菜肴，让菜品更具滋味。
孜然粉
孜然粉是孜然籽磨成的粉末，具有独特的香气。留学期间，带上一些孜然粉，可以用来制作烤羊肉串、孜然牛肉等菜肴，让菜品更加香浓。
香菜
香菜是一种常见的中式香料，香味独特。留学期间，常备一些香菜，可以用来制作香菜拌面、香菜牛肉汤等菜肴，增添菜品的清香。
姜蒜
姜蒜是不可或缺的调味料，用于烹饪中去腥提味。留学期间，备上一些生姜和大蒜，可以用来制作姜汁可乐鸡翅、蒜蓉粉丝蒸虾等菜肴，让菜品更加鲜美。
