美国大学生是甜食消费的主要群体之一。据调查,超过 80% 的大学生每周至少吃一次糖果。虽然偶尔吃糖并不会带来严重后果,但过量摄入糖分可能会对健康造成负面影响。
## 糖分摄入量
美国大学生平均每天摄入约 200 克糖分。这个数字远远超过美国心脏协会建议的女性每天不超过 25 克和男性每天不超过 36 克的摄入量。过量摄入糖分会增加蛀牙、体重增加和 2 型糖尿病的风险。
## 糖分来源
大学生摄入的糖分主要来自含糖饮料、糖果和甜点。含糖饮料是最大的糖分来源,占大学生糖分摄入量的 40%。其他主要来源包括巧克力(18%)、软糖(12%)和饼干(10%)。
健康问题
过量摄入糖分会对健康产生许多负面影响,包括:
* **蛀牙:**糖分是口腔细菌的食物,这些细菌会产生酸,侵蚀牙齿表面。
* **体重增加:**糖分是一种高热量营养素,会导致体重增加。
* **2 型糖尿病:**过量摄入糖分会扰乱胰岛素的正常功能,增加患 2 型糖尿病的风险。
* **心血管疾病:**过量摄入糖分会增加患心脏病和中风的风险。
## 减少糖分摄入
为了减少糖分摄入,大学生可以采取以下措施:
* **限制含糖饮料:**含糖饮料是糖分的主要来源,应尽量避免。
* **阅读食品标签:**在选择食品时,请仔细阅读食品标签,了解添加糖的含量。
* **选择健康零食:**水果、蔬菜和全谷物等健康零食可以满足甜食的渴望,而不会增加糖分摄入。
* **保持水分:**喝大量的水可以帮助减少糖分饮料的渴望。