作为一名出国留学的美国留学生,电锅绝对是你的厨房必备神器。有了它,再也不用担心饮食不适应,轻松搞定家常菜和宿舍美食。我用亲身经历告诉你,电锅的妙处。
电锅的挑选指南
选择电锅时,有几个关键因素需要考虑:
容量:根据平时做饭的量选择,小容量适合1-2人,大容量适合3-4人。
功率:功率越大,烹饪速度越快,但我建议选择1000W左右的,既省电又实用。
功能:有些电锅带有预约、保温等功能,方便你安排时间做饭。
li>品牌:选择口碑好的品牌,质量有保障。
电锅的妙处
电锅不仅能做米饭,还有更多惊喜:
煮面条:电锅煮面条比锅煮方便多了,水开了直接下入面条,设定时间就能搞定。
蒸菜:将食材放入电锅自带的蒸盘中,盖上盖子就能蒸,简单快捷。
燉汤:电锅炖汤非常省心,食材放进锅里,预约设定时间,就能自动炖煮了。
做蛋糕:有些电锅带烘培功能,可以制作简单的蛋糕、面包等甜点。
电锅的使用技巧
使用电锅的小技巧:
淘米:煮米饭前要淘米,直到水变清澈,这样煮出的米饭更香。
水量:煮米饭时,水量要与米齐平,煮粥或汤时适当增加水量。
保温:煮好饭后,电锅会自动保温,但不要长时间保温,以免饭菜变质。
清洁:使用后及时清洗,用软布或海绵擦拭电锅内胆,避免刮花。